安平麩【あんぺいふ】と呼べる巨大な麩がケンミンショーで紹介されています。
お味噌汁にすき焼き、オニオンスープ、きなこ、ジャムをつけて召し上がり。
一般的に、お麩には人間の身体に必要不可欠な蛋白質が、
『安平麩【あんぺいふ】』は白米の10倍にあたる28.5g/100gも含んでいます。
お麩は、小麦粉から取れた植物性のタンパク質で、
すき焼きの具、鍋物の具、おでんの具やフーチャンプル（沖縄料理）
などに、赤ちゃんの離乳食ににもオススメできるそうです。
ヘルシーでダイエットにもなる自然食品になります。Read more
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